Cuscuz de frango na pressão
30 min. 
10 porções 
AnaMaria Cuscuz de frango na pressão é um prato delicioso e perfeito para você que tem medo da panela de pressão. Aprenda a usar a panela com AnaMaria
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e o azeite, doure a cebola e o alho. Misture o tomate, a vagem, o frango, o sal, a pimenta, a salsa e o caldo de legumes.
Junte, aos poucos, a farinha de mandioca e de milho. Mexa até formar uma massa.
Coloque em uma fôrma com furo central untada com azeite. Coloque a fôrma na panela de pressão com água até ¼ da fôrma.
Feche a panela e quando começar a pressão, cozinhe por 20 minutos, no fogo brando. Deixe sair a pressão e retire o cuscuz. Deixe esfriar e desenforme.
