Doce de Leite em Pó Muito Prático
Créditos: depositphotos.com / MKPK
15 min. 
6 porções 
Gabriel Leme O doce de leite em pó cremoso é uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, com uma textura aveludada que derrete na boca. Com poucos ingredientes, você prepara um doce irresistível, ideal para comer puro ou acompanhar outras sobremesas.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e mexa até o açúcar dissolver completamente. Deixe ferver por alguns minutos até formar uma calda leve.
- Com a calda ainda no fogo, adicione a manteiga e, aos poucos, vá acrescentando o leite em pó, mexendo sem parar para não empelotar. Cozinhe por cerca de 5 minutos até obter uma mistura homogênea e espessa.
- Retire a panela do fogo e adicione o creme de leite. Mexa bem até que a mistura fique cremosa e lisa.
- Transfira o doce para uma travessa ou potinhos individuais. Deixe esfriar em temperatura ambiente ou leve à geladeira para ficar mais firme e ainda mais cremoso.
- Sirva o doce de leite em pó cremoso puro ou acompanhado de frutas, biscoitos ou como recheio de sobremesas.
