Doce de mamão verde
30 min. 
8 porções 
AnaMaria Esse docinho de mamão é tudo que você precisa: O equilíbrio entre sabor e facilidade! Venha com a gente e experimente essa receita sem erro.
Ingredientes
Modo de preparo
Ponha o mamão ralado num recipiente com 6 litros de água e deixe de molho de um dia para o outro. Escorra, esprema e reserve.
Numa panela grande, coloque a água, o açúcar, a canela, os cravos e o mamão. Leve ao fogo alto até ferver.
Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até o mamão ficar macio. Retire e deixe esfriar. Depois de frio, coloque na compoteira.
