Doce de ricota

Experimente esse doce de ricota para quem está afim de mudar um pouco as opções de doce, mas que não aposta em receita ruim. Aqui não tem disso!
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200°C. No liquidificador, bata o ovo, a ricota, o leite, o açúcar, a farinha, a manteiga e o fermento até formar uma mistura homogênea.
Misture as frutas cristalizadas e ponha em uma forma de 30 x 22 cm untada com margarina e enfarinhada. Leve ao forno durante 30 minutos e sirva.