Empadinha de camarão

Foto da receita de empadinha de camarão
45 min.
20 porções
AnaMaria

Essas empadinhas de camarão são a prova viva que se pode mudar uma receita tão clássica e mesmo assim conservar o que tem de mais importante para nós aqui do AnaMaria: O sabor!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata o leite, a farinha, o fermento, a margarina, o queijo ralado, as gemas, o sal e a pimenta. Unte as forminhas com margarina. Reserve.

  2. Tempere o camarão com o limão e o sal. Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola, junte o camarão e refogue por três minutos.

  3. Adicione a farinha previamente dissolvida em uma pouco de água e mexa até engrossar. Desligue o fogo, acrescente a azeitona e a salsa.

  4. Coloque a massa até passar um pouco da metade da forminha. Por cima da massa coloque uma colherada de camarão.

  5. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até dourar. Espere esfriar e desenforme.

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