Enrolado de frango com farofa e bacon

Foto da receita de enrolado de frango com bacon e farofa
40 min.
10 porções
AnaMaria

Enrolado de frango já um sabor tradicional, mas aqui no AnaMaria a gente gosta de inovar e acrescentar ainda MAIS sabor em cada receitinha!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere os filés de frango com o sal e a pimenta. Reserve.

  2. Em uma panela, aqueça a margarina, doure a cebola e o alho. Desligue o fogo, junte a mostarda e misture bem a farinha de milho, até ficar totalmente umedecida.

  3. Acrescente a azeitona verde picada e, se necessário, o sal. Recheie os filés de frango e enrole-os como um rocambole.

  4. Envolva cada um com uma fatia de bacon e prenda com palitos. Coloque-os em uma assadeira, cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 200ºC durante 50 minutos ou até o bacon ficar bem dourado. Sirva em seguida.

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