Ensopado de costela com ragu de legumes
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25 min. 
2 porções 
AnaMaria Ensopado de costela com ragu de legumes é um prato bem elaborado, mas muito tranquilo de fazer. Veja a receita no AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Ragu de legumes
Modo de preparo
- Tempere a carne com o sal, a pimenta e o suco de limão. Na panela de pressão, aqueça o azeite e doure a carne. Junte o molho e o caldo. Cozinhe por 50 minutos após o início da pressão.
- Aqueça o azeite com o curry e a pimenta. Junte os legumes e cozinhe por três minutos, pingando um pouco de água, se necessário.
- Coloque a carne com o molho em uma travessa e, por cima, o ragu de legumes. Sirva.
