Espaguete ao pesto

Foto: GettyImages
20 min.
4 porções
AnaMaria

Espaguete ao pesto é uma ótima pedida para diferenciar suas receitas de macarrão, além de ser um prato bem sofisticado e simples de fazer!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela grande tampada ferva em fogo alto 2,5 litros de água e 1/2 colher (sopa) de sal. Junte o macarrão e cozinhe com a panela destampada até ficar al dente.
  2. No liquidificador bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Reserve. Se ficar muito espesso, acrescente 1/4 de xícara da água do cozimento.
  3. Escorra o macarrão, volte à panela, junte o molho, misture bem e sirva imediatamente.
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