Estrogonofe de Frango

Estrogonofe de frango
45 min.
4 porções
AnaMaria

Estrogonofe de frango é um clássico, mas você já pensou em experimentar simplesmente a MELHOR e a MAIS fácil receita dessa delícia?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Retire as sementes dos tomates e ponha-os no liquidificador com uma cebola. Bata bem. Despeje em uma panela, tempere com o sal e ferva até apurar. Reserve.

  2. Corte o frango em tiras e doure-o no azeite. Junte o alho, a cebola restante e o sal e refogue mais. Ponha o molho inglês, os cogumelos, o tomate reservado e ferva.

  3. Mexa e adicione o iogurte. Aqueça sem ferver e sirva, em seguida, acompanhado de arroz branco e batata-palha.

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