Estrogonofe light

Foto: GettyImages
25 min.
6 porções
AnaMaria

Estrogonofe light é um prato muito simples de preparar e, mesmo sendo light, o sabor ainda é delicioso! Veja mais no AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Frite o frango no óleo até dourar. Adicione a cebola e o tomate e refogue bem. Acrescente a mostarda, o sal e a água, misture, tampe e cozinhe em fogo baixo até ficar macio.
  2. Polvilhe a farinha, mexa e junte o iogurte. Misture e reserve. Aqueça o azeite e junte a batata.
  3. Tempere com sal, a pimenta e a salsa. Sirva com o estrogonofe e arroz branco.
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