Farofa de Feijão Preto

Foto de Farofa de feijão-preto
30 min.
8 porções
AnaMaria

Farofa de feijão-preto é uma opção para quem quer inovar o preparo do feijão-preto e deseja come-lo de uma forma diferente, porém, gostosa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o óleo e junte o toucinho, mexendo de vez em quando até dourar. Reserve.

  2. Na mesma panela, ponha o óleo, a manteiga, a cebola e o alho. Deixe dourar. Acrescente a carne e refogue por cinco minutos.

  3. Adicione o feijão e tempere com o sal e a pimenta. Polvilhe com a farinha, mexendo sempre.

  4. Junte o cheiro-verde e o toucinho reservado. Sirva.

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