Frango Caipira

Foto de Frango caipira
1 horas
12 porções
AnaMaria

Frango caipira é um prato clássico da cozinha brasileira. Prepare esse prato perfeito que não vai te decepcionar nem um pouco!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela grande aqueça o óleo e frite o frango. Junte a cebola, o alho e deixe dourar. Junte o tomate, a folha de louro, o sal e a pimenta.

  2. Coloque metade do caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia. Acrescente o arroz, o restante do caldo de galinha e, quando o arroz estiver quase pronto, junte a cenoura e o açafrão.

  3. Deixe cozinhar por cerca de três minutos, até que a cenoura fique macia.

  4. Desligue o fogo, polvilhe a salsa picada e sirva em seguida.

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