Frango com Coco

Frango com coco: prepare uma receita diferente e deliciosa para inovar no jantar! Experimente essa versão do AnaMaria.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, derreta a margarina e doure os cubos de peito de frango. Reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite, doure a cebola, acrescente a vagem, a cenoura e refogue por 5 minutos. Acrescente o peito de frango reservado, o caldo de frango, o sal, a pimenta e cozinhe por 3 minutos.
Junte a farinha dissolvida no leite de coco, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo até engrossar. Sirva com arroz.