Frango de panela ao molho de tomate
30 min.
6 porções
AnaMaria
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Ingredientes
Modo de preparo
Tempere os pedaços de frango com o sal e a pimenta.
Em uma panela, misture o óleo e o açúcar. Leve ao fogo até o açúcar derreter sem dourar. Junte o frango, deixe dourar, virando de vez em quando para não queimar.
Adicione o cogumelo, o tomate e a cebola. Misture delicadamente, junte o caldo de legumes, as uvas passas e deixe cozinhar até o frango ficar macio. Sirva em seguida.