Frutas grelhadas ao creme de amêndoa
25 min.
6 porções
AnaMaria
Essas frutas grelhadas ao creme de amêndoa são perfeitas para quem deseja comer frutas de uma maneira inovadora e com um toque especial!
Ingredientes
Modo de preparo
Corte as mangas e as carambolas em fatias de aproximadamente 1 cm de espessura.
Em uma grelha ou grill elétrico doure as fatias de frutas dos dois lados. Reserve.
Em uma panela, coloque o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite, junte o restante do leite, o acúcar, a essência de amêndoa e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e acrescente o creme de leite. Mexa delicadamente até ficar homogêneo.
Sirva com as frutas grelhadas. Se quiser, polvilhe com canela em pó.