Gelado Cremoso de Maracujá e Chocolate

Gelado cremoso de maracujá e chocolate
40 min.
7 porções
AnaMaria

Gelado cremoso de maracujá: Essa receita além de prometer refrescar a sua vida, também tem um toque perfeito de acidez e doçura! Não tem como resistir essa maravilha.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Sem mexer, deixe cozinhar no fogo brando até dar ponto de calda. Reserve.

  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá, o creme de leite e a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.

  3. Em taças individuais, coloque até a metade o creme de maracujá e 1 colher (sopa) de calda. Leve à geladeira até firmar.

  4. Para a cobertura, derreta dois tabletes de chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. Incorpore bem o creme de leite.

  5. Deixe esfriar e misture o restante do chocolate picado. Complete as taças com o chocolate. Leve para gelar e, na hora de servir, decore com os alpinos.

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