Guacamole Tradicional
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15 min.
4 porções
Maria
O guacamole é um prato popular da culinária mexicana, conhecido por sua simplicidade e sabor refrescante. Feito à base de abacate maduro, tomate, cebola, coentro e limão, o guacamole é perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo como um lanche saudável. É uma receita versátil e amplamente apreciada em todo o mundo.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, amasse os abacates até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o tomate, cebola, coentro e misture bem.
- Tempere com suco de limão, sal e pimenta a gosto, mexendo delicadamente para incorporar os sabores.
- Prove e ajuste os temperos conforme necessário. Sirva o guacamole com nachos, tortilhas de milho ou como acompanhamento para diversos pratos veganos. Aproveite!