Homus de Cenoura
Pexels
45 min. 
3 porções 
AnaMaria O Homus é um prato de origem árabe e possui diversas versões, como a de Cenoura. Então corra para provar essa receita saborosa!
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque as cenouras, pique, e leve-as ao forno médio, juntamente com o alho, por cerca de 30 minutos.
- Quando estiverem assadas, coloque-as em um processador com o grão-de-bico cozido, o suco do limão, o tahine, o azeite, os temperos e a pedra de gelo.
- Misture tudo muito bem até que fique homogêneo. Jogue azeite e páprica por cima e sirva como acompanhamento.
