Jangada de Panqueca

Foto de Mauro Holanda Jangada de panqueca
30 min.
3 porções
AnaMaria

Essa jangada de panqueca deliciosa pode ser preparada para as crianças levarem de lanche para escola, elas vão amar!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata a maisena, farinha de trigo, o fermento, margarina, o leite e o sal no liquidificador e deixe descansar por 30 minutos.

  2. Aqueça uma frigideira antiaderente untada e frite as panquecas, bem pequenas.

  3. Misture o creme de avelã com o chantilly. Recheie as panquecas, polvilhe o chocolate granulado nas extremidades delas e leve-as à geladeira por 1 hora.

  4. Ponha 4 panquecas lado a lado em um prato. Finque um palito de churrasco como “mastro” no centro e use um guardanapo de papel colorido para fazer a vela. Sirva em seguida.

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