Knef
Acervo AnaMaria
45 min. 
12 porções 
AnaMaria Knef: Venha experimentar essa receita de bolo bem diferente para você expandir seus paladares e sabores! Não fique de fora dessa!
Ingredientes
Massa
Recheio e Calda
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes e bata no processador até obter um creme liso. Reserve. Para a calda, leve o açúcar e a água ao fogo baixo e cozinhe até ferver
- Junte o suco de limão e cozinhe por 10 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e adicione a água de flor de laranjeira.
- Quebre o macarrão com as mãos sobre uma assadeira. Reserve 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida e acrescente o restante aos poucos no macarrão. Em uma assadeira untada, espalhe metade da massa.
- Cubra com o recheio e faça mais uma camada de massa. Pincele com a manteiga derretida reservada e leve ao forno baixo até dourar. Retire do forno, regue com a calda fria e deixe esfriar. Corte em quadrados e regue novamente com a calda.
