Legumes Picantes no Pão Sírio (Caponata)
45 min. 
10 porções 
AnaMaria Legumes picantes no pão sírio é perfeito para você aproveitar sua noite com uma receita ideal para todas ocasiões!
Ingredientes
Modo de preparo
Corte a berinjela em tirinhas. Transfira para uma tigela e cubra com água misturada a 1 colher (sopa) de sal. Reserve por uma hora.
Corte a cebola e o pimentão em tirinhas. Escorra a berinjela e misture com a cebola, o pimentão, o sal, a pimenta calabresa, o azeite e o vinagre
Ponha em uma assadeira e leve ao forno, preaquecido, por 45 minutos. Misture às vezes. Retire do forno e junte os ingredientes restantes. Deixe esfriar e recheie os pães. Enrole e sirva.
