Letilhas da sorte

Lentilha da sorte
Foto: GettyImages
20 min.
4 porções
AnaMaria

Letilhas da sorte é um prato cheio de superstições, além de ser bem saboroso. Turbine suas receitas com o AnaMaria Receitas!

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Deixe as lentilhas de molho em água fria até o dia seguinte. Escorra e transfira para uma panela. Cubra com água fria e junte o sal e a pimenta-do-reino. Leve ao fogo baixo.
  2. Enquanto isso, frite a cebola no óleo aquecido e mexa sem parar até que fique bem dourada.
  3. Despeje a cebola na panela e cozinhe com as lentilhas. Deixe no fogo até a lentilha estar macia, porém firme.
  4. Corrija o tempero e retire do fogo. Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.
Publicidade