Lombo Assado
45 min. 
4 porções 
AnaMaria Lombo assado: Venha experimentar a receita MAIS FÁCIL e mais gostosa desse prato que é tão gostoso quanto é simples!
Ingredientes
Modo de preparo
Tempere o lombo com o sal e a pimenta. Misture a mostarda com o açúcar e passe essa pasta por toda a carne. Em uma panela grande, aqueça a margarina e doure a carne.
Transfira para uma assadeira e regue com o líquido restante na panela e adicione a cerveja. Leve para assar, coberto com papel-alumínio, em forno médio por uma hora, aproximadamente.
Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais dez minutos. Se necessário, adicione água quente aos poucos durante o tempo em que a carne estiver no forno para não queimar.
