Macarrão com legumes e tomate seco

Macarrão com legumes e tomate seco é um prato muito saboroso e simples de preparar, além de ser vegetariano. Experimente em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite e derreta a margarina. Doure a cebola, o alho e acrescente a abobrinha e a cenoura.
Refogue por três minutos, até que os legumes estejam crocantes. Misture o tomate seco. Tempere com o sal, a pimenta e a salsa.
Espalhe sobre o macarrão e sirva em seguida.