Macarrão com presunto crocante
30 min.
6 porções
AnaMaria
Macarrão com presunto crocante é um prato bem diferente, mas muito delicioso e simples de preparar. Veja mais em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
Bata bem os ovos e coloque uma pitada de sal. Junte o alho poró, o queijo ralado e as duas colheres da água do cozimento do macarrão. Reserve.
Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e frite as fatias de presunto até ficarem crocantes.
Coloque a massa cozida em uma panela, acrescente a mistura de ovos e alho-poró e leve ao fogo durante quatro minutos, mexendo delicadamente.
Retire do fogo, misture o presunto e sirva em seguida.