Manjar de coco com ameixa
35 min. 
12 porções 
AnaMaria Manjar de coco com ameixa é uma sobremesa muito saborosa, leve e simples de preparar. Veja mais doces deliciosos em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
Hidrate e derreta a gelatina conforme instruções do fabricante. Reserve.
Ponha no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite sem soro, o coco ralado e o leite. Bata até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela e acrescente a gelatina.
Misture bem e transfira para uma forma untada. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Passe uma faca aquecida em toda a volta da forma e desenforme cuidadosamente. Sirva decorado com ameixas em calda.
