Maria mole fácil

Maria mole fácil é uma sobremesa muito saborosa e incrivelmente fácil de preparar. Veja mais delícias como essa em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela pequena, ponha a água e polvilhe a gelatina. Misture e reserve por dois minutos. Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver.
Transfira para a batedeira e bata na velocidade mínima, juntando o açúcar aos poucos e a essência. Bata até crescer e ficar em ponto de merengue (quando, levantando a pá, a mistura não cai).
Unte uma assadeira pequena com óleo e polvilhe com metade do coco. Espalhe a maria-mole e polvilhe com o coco restante.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma hora. Desenforme e corte em pedaços ao servir.