Massa de Pizza Caseira

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imagem gerada por IA
30 min.
4 porções
Maria

Que tal preparar em casa uma deliciosa massa de pizza para impressionar a família e os amigos? Essa receita é fácil de fazer e resulta em uma massa macia e crocante. Você pode personalizar a cobertura com os ingredientes de sua preferência, como molho de tomate, queijo, presunto, cogumelos, entre outros. Experimente e tenha uma pizza fresquinha feita por você!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal e o açúcar. Faça um buraco no centro e adicione o fermento.
  2. Despeje a água morna e o azeite no centro da mistura de farinha. Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos, até que fique macia e elástica.
  4. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 10 minutos.
  5. Após o descanso, abra a massa com um rolo até obter o formato desejado para a pizza.
  6. Pré-aqueça o forno a 220°C. Coloque a massa em uma assadeira untada e adicione a cobertura de sua preferência.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  8. Retire do forno, corte em fatias e sirva quentinha. Aproveite sua pizza caseira!
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