Molho de Abacaxi e Chipotle

Molho de Abacaxi e Chipotle
FreePik
15 min.
4 porções
AnaMaria

O Molho de Abacaxi e Chipotle é uma adição vibrante e saborosa ao seu repertório de molhos para churrasco. Esta combinação única une o frescor do abacaxi com o calor defumado do chipotle, criando um molho equilibrado que complementa perfeitamente uma variedade de carnes grelhadas.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um processador de alimentos ou liquidificador, adicione o abacaxi picado, os chipotles em molho adobo, o suco de limão e o coentro fresco picado. Processe ou bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea e suave.
  2. Prove o molho e adicione sal conforme necessário, ajustando o tempero de acordo com suas preferências pessoais. Transfira o molho para um recipiente adequado para servir ou armazenar na geladeira até a hora de usar.
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