Molho de Pimentão Vermelho Assado

Molho de Pimentão Vermelho Assado
Pexels
1 horas
2 porções
AnaMaria

Esse delicioso Molho de Pimentão Vermelho Assado é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião. Venha aprender!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve os pimentões ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 20 minutos. Retire-os do forno e, com cuidado, descasque-os.
  2. Descarte o cabo e as sementes. Coloque os pimentões no liquidificador e junte a cebola, os dentes de alho, um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino. Bata bem.
  3. Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe o molho apurar por alguns minutos e, então, sirva como acompanhamento.
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