Molho de Pimentão Vermelho Assado

Pexels
Esse delicioso Molho de Pimentão Vermelho Assado é uma ótima opção para servir em qualquer ocasião. Venha aprender!
Ingredientes
Modo de preparo
- Leve os pimentões ao forno preaquecido a 220°C por cerca de 20 minutos. Retire-os do forno e, com cuidado, descasque-os.
- Descarte o cabo e as sementes. Coloque os pimentões no liquidificador e junte a cebola, os dentes de alho, um fio de azeite, sal e pimenta-do-reino. Bata bem.
- Despeje a mistura em uma panela e leve ao fogo médio. Deixe o molho apurar por alguns minutos e, então, sirva como acompanhamento.