Molho holandês

Molho holandês
Pixabay
15 min.
3 porções
AnaMaria

É fã de maionese verde e está em busca de receitas fáceis de molho para comer com um delicioso petisco? O AnaMaria Receitas tem a solução para você! Esse Molho Holandês é um acompanhamento à base de manteiga e combina perfeitamente com fritas, carnes e peixes!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture a gema, o vinagre e a água fervente.
  2. Leve em banho-maria, sem encostar na água, e bata sem parar com um fouet.
  3. Assim que a mistura começar a espumar, vá adicionando a manteiga lentamente, mexendo sempre.
  4. Bata até atingir uma consistência mais espessa e o seu molho está pronto!
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