Molho mostarda caseiro
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4 horas 
10 porções 
AnaMaria Se você é fã de estrogonofe e molho rosé, saiba que essas duas receitas levam um ingrediente em comum: a mostarda! Então, aprenda a fazer um delicioso Molho Mostarda Caseiro para cozinhar, passar no pão e se deliciar; confira!
Ingredientes
Modo de preparo
- Deixe os grãos de mostarda de molho em água por 24 horas.
- Passado o tempo, lave os grãos e escorra o máximo de água com o auxílio de uma peneira.
- Coloque os grãos em um liquidificador e bata com o vinagre, o sal e a cúrcuma até formar um creme liso e homogêneo.
- Caso fique com pedacinhos da semente, passe a mostarda por uma peneira para retirá-los.
- Transfira a mostarda para um pote de vidro com tampa e aguarde algumas horas antes de consumir, para que o sabor fique equilibrado. Armazene sob refrigeração.
