Mousse de Pistache
Acervo AnaMaria
4 horas 
4 porções 
AnaMaria A receita de Mousse de Pistache é saborosa e muito simples de fazer. Que tal inovar nas sobremesas e testar essa ótima opção?
Ingredientes
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco com o creme de leite aos poucos no micro-ondas. Pause a cada 30 segundos e misture até chegar na consistência desejada.
- Em um recipiente, hidrate a gelatina com a água morna. Retire o excesso de água e coloque-a na mistura de chocolate branco. Mexa bem.
- Adicione a pasta de pistache e misture. Bata o creme de leite fresco até virar chantilly e incorpore no creme de pistache. Mexa aos poucos para não perder a aeração.
- Despeje em um recipiente e leve ao refrigerador até firmar.
