Muffin de limão

35 min.
8 porções
AnaMaria

Muffin de limão é um doce bem simples, mas incrivelmente saboroso. Veja como é fácil preparar muffins deliciosos com AnaMaria Receitas!

Ingredientes

  • Cobertura

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos com o leite, a manteiga, o suco de limão e o açúcar. Passe para uma tigela e junte a farinha, o fermento e a casca de limão.

  2. Misture bem e distribua entre 8 forminhas para muffins forradas com forminhas de papel. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar. Retire do forno e da forma de muffins. Não retire as de papel.

  3. Cobertura:
    Leve ao fogo em banho-maria o açúcar e o suco de limão, mexendo até dissolver.

  4. Coloque colheradas da mistura sobre os bolinhos e polvilhe com a casca de limão. Sirva em seguida.

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