Musse de chocolate branco com morango
20 min.
8 porções
AnaMaria
Musse de chocolate branco com morango é uma sobremesa cheia de sabor e superfácil de preparar. Veja mais musses em AnaMaria Receitas!
Ingredientes
Musse
Modo de preparo
Calda:
Reserve seis morangos. Pique os outros e leve ao fogo com o açúcar e a água. Ferva em fogo baixo por cinco minutos.
Junte a gelatina e mexa até dissolvê-la. Bata no liquidificador e reserve na geladeira.
Musse:
Derreta o chocolate em banho-maria. Ponha no liquidificador com o creme de leite. Bata até ficar homogêneo.Passe para a tigela das claras em neve e misture com movimentos lentos até obter um creme uniforme.
Em taças, alterne camadas de musse e de calda. Gele por três horas e decore com os morangos.