Nhoque de Mandioquinha
40 min. 
6 porções 
AnaMaria Nhoque de mandioquinha: Quem nunca experimentou essa delícia? Se sim, vem provar de novo e se não aproveite essa oportunidade!
Ingredientes
Modo de preparo
No liquidificador, bata a mandioquinha, o brócolis cozido al dente, o ovo, a margarina, o leite e o queijo.
Ponha em uma panela e leve ao fogo baixo. Cozinhe até ferver. Junte a farinha de trigo e mexa bem rápido até desgrudar da panela.
Deixe esfriar e modele os nhoques. Cozinhe-os em água abundante com sal até subirem à superfície. Retire, escorra, transfira para travessa e regue com o molho bem quente. Polvilhe o queijo antes de servir.
