Paella vegetariana

Paella vegetariana
Foto: GettyImages
45 min.
4 porções
AnaMaria

Paella vegetariana é uma versão inclusiva do prato clássico espanhol. Veja como preparar essa receita cheia de sabor com o AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite. Frite a cebola, o alho e junte o restante dos vegetais.
  2. Adicione o arroz, o caldo de legumes e o açafrão. Quando começar a secar, ponha o vinho, o tomate e as ervas. Cozinhe por mais dois minutos e sirva em seguida.
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