Panetone com Cupuaçu
45 min. 
1 porção 
AnaMaria Panetone com cupuaçu: Para você que quer um gosto a mais dentro do seu panetone, mas ainda quer tentar economizar!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, junte a polpa de cupuaçu, o açúcar e a água. Leve ao fogo e mexa sem parar até dar ponto de geleia. Deixe esfriar e reserve uma xícara da geleia para a cobertura.
Com o auxílio de uma faca, corte a tampa do panetone em forma de cone com aproximadamente 15 cm de comprimento, deixando 3 cm nas laterais. Retire o cone e preencha o panetone com a geleia de cupuaçu.
Encaixe o cone, pressionando até a tampa ficar na altura inicial. Ponha um peso sobre a tampa para o cone se integrar com a geleia. Leve à geladeira de um dia para o outro.
Antes de servir, espalhe o restante da geleia sobre o panetone e distribua as castanhas-do-pará.
