Pão 3 Queijos
50 min. 
10 porções 
AnaMaria Pão 3 queijos para você acompanhar no seu café da manhã um pãozinho cheio de sabor e crocância! Venha experimentar com a gente!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a farinha. Abra um buraco no meio e coloque o fermento diluído no açúcar, os ovos, o azeite, a água morna e o queijo parmesão.
Trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha. Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de volume.
Abra a massa com um rolo, espalhe o queijo gorgonzola e as fatias de queijo prato. Enrole como um rocambole, coloque em uma assadeira e deixe descansar por 20 minutos.
Pincela a gema e asse no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
