Pão de Aveia e Mel Simples

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Este Pão de Aveia e Mel é perfeito para quem está começando a se aventurar na arte da panificação. Com uma textura macia e um leve toque adocicado, é ideal para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Você pode adicionar nozes, passas ou sementes para dar um toque extra de sabor e crocância. Se preferir, sirva fatias deste pão levemente tostadas com manteiga ou geleia.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia, o mel e o sal.
- Dissolva o fermento na água morna e adicione ao bowl dos ingredientes secos.
- Adicione o óleo e misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Sovar a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
- Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo o pão soe oco.
- Deixe esfriar antes de fatiar e servir. Aproveite!