Pão de Aveia e Mel Simples

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2 min.
1 porção
Maria

Este Pão de Aveia e Mel é perfeito para quem está começando a se aventurar na arte da panificação. Com uma textura macia e um leve toque adocicado, é ideal para acompanhar um café da manhã ou um lanche da tarde. Você pode adicionar nozes, passas ou sementes para dar um toque extra de sabor e crocância. Se preferir, sirva fatias deste pão levemente tostadas com manteiga ou geleia.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, a aveia, o mel e o sal.
  2. Dissolva o fermento na água morna e adicione ao bowl dos ingredientes secos.
  3. Adicione o óleo e misture tudo até formar uma massa homogênea.
  4. Sovar a massa por cerca de 10 minutos até que fique lisa e elástica.
  5. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  7. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
  8. Deixe o pão descansar por mais 30 minutos.
  9. Asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo o pão soe oco.
  10. Deixe esfriar antes de fatiar e servir. Aproveite!
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