Pão de Azeitonas Verdes
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2 horas
1 porção
Maria
O Pão de Azeitonas Verdes é uma receita tradicional da região do Mediterrâneo, especialmente popular na Grécia e na Itália. Este pão é conhecido por sua textura macia e sabor único, proporcionado pelas azeitonas verdes salgadas e suculentas. É perfeito para acompanhar uma refeição leve ou ser servido como aperitivo em reuniões e festas.
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar. Adicione a água morna aos poucos e misture até formar uma massa homogênea.
- Acrescente as azeitonas picadas e o azeite de oliva à massa e sove por cerca de 10 minutos, até que fique lisa e elástica.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar em um local quente por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Modele a massa em formato de pão e coloque em uma assadeira untada. Deixe descansar por mais 30 minutos.
- Asse o Pão de Azeitonas Verdes no forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que esteja dourado e ao bater na parte de baixo ele emita um som oco.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva fatiado. Aproveite o sabor único deste pão delicioso!