Pão de frango com ervilha
49 min. 
16 porções 
AnaMaria Pão de frango com ervilha: Parece inusitado e inovador, mas porque é mesmo! Venha mudar seu cardápio e descobrir novas maravilhas!
Ingredientes
Modo de preparo
Cozinhe o peito de frango com água e sal até ficar macio. Corte em cubos pequenos e reserve.
Afervente a ervilha com um pouco de sal, escorra e reserve.
Em um recipiente misture os cubos de frango, a ervilha e tempere com o orégano e o azeite. Reserve.
Em um recipiente dissolva o fermento no leite morno, acrescente os ovos, o óleo, o sal e, aos poucos, a farinha de trigo. Sove a massa até ficar homogênea. Deixe descansar por 20 minutos.
Aqueça o forno a 200ºC. Divida a massa em duas partes iguais. Com a ajuda de um rolo, abra as massas e ponha o recheio reservado.
Ponha em uma forma de pão média untada com óleo e deixe descansar até dobrar de volume. Pincele a gema e leve para assar até dourar.
