Pão de Mel na Air Fryer Muito Delicioso
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30 min.
10 porções
Gabriel Leme
Se você ama pão de mel, vai adorar essa versão prática e deliciosa feita na air fryer. Fica macio, cheio de sabor e perfeito para um lanche ou sobremesa. Vamos à receita?
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o leite, o mel, o açúcar mascavo e o óleo até ficar homogêneo.
- Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, a canela, o cravo-da-índia, o fermento e o bicarbonato. Aos poucos, vá incorporando à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa lisa.
- Preaqueça a air fryer a 160°C por 5 minutos.
- Distribua a massa em forminhas de silicone ou papel-manteiga que possam ser usadas na air fryer. Preencha cerca de 2/3 da forma, pois a massa vai crescer.
- Asse na air fryer a 160°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo pode variar conforme o modelo da air fryer.
- Retire os pães de mel das forminhas e deixe esfriar completamente.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para não queimar.
- Banhe os pães de mel no chocolate derretido, cobrindo bem todos os lados. Coloque-os sobre uma grade ou papel manteiga para secar.
- Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para que o chocolate firme.