Pão de Mel na Air Fryer Muito Delicioso

Pão de Mel com Chocolate
Freepik
30 min.
10 porções
Gabriel Leme

Se você ama pão de mel, vai adorar essa versão prática e deliciosa feita na air fryer. Fica macio, cheio de sabor e perfeito para um lanche ou sobremesa. Vamos à receita?

Ingredientes

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Modo de preparo

    Massa

  1. Em uma tigela, misture o leite, o mel, o açúcar mascavo e o óleo até ficar homogêneo.
  2. Peneire a farinha de trigo, o cacau em pó, a canela, o cravo-da-índia, o fermento e o bicarbonato. Aos poucos, vá incorporando à mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa lisa.
  3. Preaqueça a air fryer a 160°C por 5 minutos.
  4. Distribua a massa em forminhas de silicone ou papel-manteiga que possam ser usadas na air fryer. Preencha cerca de 2/3 da forma, pois a massa vai crescer.
  5. Asse na air fryer a 160°C por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro, ele saia limpo. O tempo pode variar conforme o modelo da air fryer.
  6. Retire os pães de mel das forminhas e deixe esfriar completamente.
  7. Cobertura

  8. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre para não queimar.
  9. Banhe os pães de mel no chocolate derretido, cobrindo bem todos os lados. Coloque-os sobre uma grade ou papel manteiga para secar.
  10. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos para que o chocolate firme.
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