Pão de Milho Verde com Queijo Coalho Grelhado
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1 Minutos 
8 porções 
Maria Esta receita é uma combinação deliciosa e reconfortante de pão de milho verde macio com pedaços de queijo coalho grelhado, trazendo um contraste de sabores e texturas que é popular em várias regiões do Brasil. O milho verde traz um toque doce e acentuado, enquanto o queijo coalho grelhado adiciona um sabor defumado e salgado que harmoniza perfeitamente.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Preaqueça o forno a 180°C.
- 2. Retire os grãos de milho das espigas e coloque no liquidificador. Adicione o fubá, o leite, o óleo, os ovos e uma pitada de sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- 3. Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- 4. Despeje metade da massa em uma forma untada.
- 5. Distribua os cubos de queijo coalho sobre a massa na forma.
- 6. Cubra o queijo com o restante da massa.
- 7. Leve ao forno e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até dourar.
- 8. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva o Pão de Milho Verde com Queijo Coalho Grelhado ainda quente. Aproveite!
