Pão rústico de azeitona
50 min.
1 porção
AnaMaria
Pão rústico de azeitona: Essa receita é para aqueles que gostam de colocar azeitona em tudo, e certos mesmo, fica uma delícia!
Ingredientes
Modo de preparo
Dissolva o fermento na água morna e junte o sal e o açúcar e 1 xícara (chá) de farinha. Deixe crescer por 10 minutos.
Misture o azeite, o queijo ralado, a copa, a azeitona e o tomilho picado. Acrescente os ovos batidos e a farinha aos poucos.
Trabalhe a massa até que desgrude das mãos. Forme uma bola e corte com uma faca uma cruz na superfície. Deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele a superfície do pão com a gema diluída em leite e asse ao forno médio preaquecido.