Pastel assado diet

Pastel assado diet: Para quem quer comer pastel, mas ainda quer manter uma alimentação saudável, aqui a gente trás uma opção!

Ingredientes

Massa:

Dissolva em uma tigela o fermento na água. Junte o adoçante, o sal, o óleo e a farinha de trigo aos poucos. Amasse com as mãos até formar uma massa homogênea e deixe crescer até dobrar de volume.
Recheio:

Aqueça a margarina e refogue a cebola. Acrescente os tomates e o vinagre. Mexa e tempere com o sal e a pimenta. Ponha a carne moída e refogue até secar todo o líquido que se forma e ficar bem solta.
Adicione a farinha de trigo e mexa por cinco minutos. Reserve. Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com um rolo.
Corte a massa no formato desejado e recheie cada parte cortada com um pouco da carne fria. Feche bem os pastéis e deixe crescer por mais 15 minutos. Pincele com as gemas e asse em forno médio preaquecido até dourar a superfície.