Pastel de Fubá com Carne-Seca e Queijo
45 min. 
14 porções 
AnaMaria Pastel de fubá com carne-seca e queijo: Vai dizer que só de ouvir esse título já não te deu água na boca? Venha experimentar com a AnaMaria!
Ingredientes
Massa
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite a cebola até dourar. Junte a carne e refogue por três minutos, adicionando água aos poucos. Tempere com o sal, a salsa e a pimenta.
Massa:
Numa tigela, misture a farinha com o fubá, o parmesão, o sal, a margarina e a água aos poucos, até soltar da mão. Coloque num saco plástico e gele por 30 minutos.
Abra a massa entre duas folhas de plástico e corte discos com 10 cm. Recheie com a carne e um pouco da mussarela e feche com um garfo. Leve ao forno, preaquecido, até dourar. Sirva.
