Pavê de abóbora com coco
40 min.
8 porções
AnaMaria
Pavê de abóbora com coco: Perfeita receita de sobremesa para quem está afim de um sabor bem inovador e saboros
Ingredientes
Doce de abóbora
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora com o açúcar em fogo brando, mexendo de vez em quando, até a abóbora se desmanchar e ficar cremosa, por cerca de 30 minutos. Junte o coco ralado e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Reserve.
Em uma compoteira, faça uma camada de biscoito, regue com um pouco de rum e cubra com doce de abóbora. Repita as camadas.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite fresco e misture. Finalize o pavê com uma camada generosa dessa calda de chocolate e leve à geladeira por 2 horas.