Pavê de coco queimado
40 min. 
8 porções 
AnaMaria Pavê de coco queimado: Perfeito para quem quer uma sobremesa que tenha sabores suaves, mas ainda marcantes e muito saborosos!
Ingredientes
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite (reserve ½ xícara) e o açucar misturados e deixe ferver. Em uma tigela, coloque o leite reservado com o amido e as gemas, misturando bem. Sempre mexendo, junte ao leite quente e cozinhe até engrossar.
Deixe esfriar, mexendo às vezes. Em um refratário, faça uma camada de biscoitos passados levemente no leite de coco, metade do creme, metade do coco queimado.
Alterne as camadas, mas finalize com o coco. Cubra com filme plástico e gele até servir.
