Pavê de cookies com limão e maracujá

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até formar um creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até formar um creme consistente. Misture a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.

Em uma fôrma ou taças individuais, alterne camadas de cookies umedecidos no soro, camadas de creme de limão salpicado de raspas de casca e camadas de creme de maracujá coberto com a polpa.

Cubra com filme plástico e leve para gelar no mínimo por 6 horas. Decore a gosto antes de servir.